災害の備えに欠かすことのできない「水」。
長期保存が可能な備蓄水には、スーパーなどで売られているミネラルウオーターとはちがった工夫がほどこされており、その賞味期限は5年以上、なかには10年といったものもあります。
その種類は多く、どれにしようかと迷うことがあるかもしれませんね。
そこで今回は、防災用品メーカーであつかう備蓄水に限定して、イチオシの商品“3選”をご紹介します。
あわせて「なぜ長期保存が可能なのか」「水の賞味期限とは？」についても解説します。
どのメーカーもオンラインで注文できるので、備蓄水だけでなく防災用品もチェックできて一石二鳥ですよ。
水の賞味期限とは？備蓄水にほどこされた長期保存の工夫
はじめに「なぜ備蓄水の賞味期限は長くできるの？」「そもそも水の賞味期限って？」という疑問を解決しましょう。
「早くイチオシ商品が知りたい！」という方は、こちらからご覧ください。
水の賞味期限とは「水の容量が表示どおり確保できる期限」
農林水産省のサイトには、次のように示されています。
ペットボトル容器のミネラルウォーターの賞味期限は、「水の賞味期限」ではなく、「表示された容量が確保できる期限」を示しています。
農林水産省「回答」より一部引用
つまり、賞味期限をすぎたものは、水に問題が生じるのではなく（※）、中身の水が表示の容量より少なくなる可能性があるのです。（※）ペットボトルの素材の性質により、周囲の臭いが水にうつる可能性はあります。
これは、ペットボトルの素材が「ごくわずかに気体をとおす」という性質のため、水が徐々に蒸発してしまうことに関係しています。
中身と表示の容量が許容範囲をこえたものを販売すると、計量法違反になってしまうため、「容量が表示どおり確保できる期限」をあらかじめ賞味期限として示しているのです。
備蓄水が長期保存可能なのは「ペットボトルと段ボールの厚さ」が関係
では、なぜ備蓄水は長期保存が可能なのでしょうか。
それは、備蓄水につかわれるペットボトルの素材が、通常よりも厚くできているためです。厚くなっている分、気体がとおりにくくなり、中身の水の蒸発を防ぐことができます。
さらに、ペットボトルをいれる段ボールも厚くし、切り込みをいれないなどの工夫によって、臭いの原因となる外気を入りにくくしているのです。
賞味期限が長いときくと、何か体に影響のあるものが入っているのでは？と心配になるかもしれませんが、そうではないのですね。
では、安心できたところで、防災用品メーカーがあつかうイチオシ備蓄水をご紹介しましょう。
防災用品メーカーがあつかう備蓄水～イザメシ・防災防犯ダイレクト・ラピタ
ではさっそく、「IZAMESHI（イザメシ）」「防災防犯ダイレクト」「LA・PITA（ラピタ）」であつかう備蓄水をご紹介しましょう。
IZAMESHI（イザメシ）「７年保存水」
長期保存食といえば真っ先に「IZAMESHI（イザメシ）」を思い浮かべる人もいるほど、知られたメーカーです。コラボ商品など独自の11シリーズを展開し、機能性・デザイン性にもこだわった商品を展開中。
こちらの備蓄水「7年保存水」は、島根県金城町の地下300mからわき起こる地下水を使用した「純天然のアルカリイオン水」。
加熱殺菌が不要なほど不純物が含まれていないため、自然のミネラル分が保たれた、水本来の美味しさを味わうことができます。
7年という長期保存であっても、ミネラル成分・硬度・Phの値に変化はないことが、公的機関（財団法人 日本食品分析センター）による分析検査で示されています。
500mlと2Lの2種類あります。
【商品情報】pH：8.2～8.4、硬度：40～50mg/L
防災防犯ダイレクト「5年保存水」
非常持出袋や多機能ライト、ウイルス対策商品などさまざまな防災グッズを展開している「防災防犯ダイレクト」。
こちらの備蓄水「5年保存水」は、確実な衛生管理のもと、硬度14の軟水を加熱殺菌することで5年の長期保存を可能にしました。
経過年数の異なる3つの水サンプル（3ヶ月、6年1ヶ月、8年6ヶ月）を分析した結果、味・臭気に異常は見られず、カリウムなどの成分にも大きな変化は見られませんでした。
出荷時点で5年の保存期間が保証されています。
同じ5年保存商品として「玄米リゾット」「ようかん」「缶詰ソフトパン」もありますよ。
【商品情報】1ケース500ml×24本
LA・PITA（ラピタ）「7年保存養老の天然水」
防災リュックで有名な「LA・PITA（ラピタ）」は、企業や自治体向けに防災プランを提案したり、賞味期限を管理するアプリを提供するなど、多方面で展開中。
こちらの備蓄水「養老の天然水」は、2022年モンドセレクション金賞を受賞した商品です。
採水地は岐阜県養老町で、日本滝百選に選定されている養老の滝がある自然豊かな土地。その湧水をつかった加熱処理が不要の天然水（ナチュラルミネラルウオーター）で、7年の保存が可能です。
長期保存水では数少ない中硬水（99mg/L）のため、軟水よりもミネラルを含みつつ、硬水のような飲みづらさがありません。
個人の場合、公式サイトなら単品で購入できるのも嬉しいポイントです。
500mlと2Lの2種類あります。
【商品情報】ph値：7.6、硬度：99mg/L
※個人の場合、サイトはLA・PITAが運営する「atRESCUE（アットレスキュー）」につながります。
「備蓄水と防災用品」セットで検討してみよう
今回は、防災用品メーカーの「IZAMESHI（イザメシ）」「防災防犯ダイレクト」「LA・PITA（ラピタ）」であつかう備蓄水をご紹介しました。
備蓄水はほかの防災用品同様その種類は多く、賞味期限はもちろん水の性質もさまざまです。そのため、今回は、防災用品メーカー上記3社であつかう備蓄水に限定しました。
まずは、災害時にも欠かせない「水」を備え、そのあとは、各メーカーの気になった防災用品をチェックしてみると、防災対策がさらに前進するかもしれません。
ぜひ避難生活に必要な「備蓄水」と「防災用品」あわせて検討してみてくださいね。
（以上）
